Menneskene, transparent miljøarbeid og lønnsomhet blir sentrale temaer når Teknologisk Matforum inviterer til Næringsmiddeldagene 2023.
Og det er gjennom samarbeid vi tror de beste løsningene kommer.
I vår teknologiske hverdag finner vi stort sett den informasjonen vi søker etter. Dette er en utvikling som ikke vil endre seg. Informasjon om hvordan bedriften man jobber i eller kjøper varer av, jobber med å få fornøyde ansatte, kunder, transparent miljøarbeid og hva produsenten tjener på å selges sine varer er ikke skjulte hemmeligheter.
MANDAG 12. juni
Samarbeid gir innovasjon
Foredragsholder: Henrik Syse
Samarbeid mellom utdanningsinstitusjoner og næringsmiddelindustrien.
Foredragsholder: Anita Nordeng Jakobsen
Kari Helgetun Langfoss
Ida-Johanne Jensen
Alle tre ansatt på utdanningen for bachelor og master i Matvitenskap, teknologi og bærekraft, ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap, NTNU
VI SKAL HA STUDENTPITCHER OG MIDDDAG
Tirsdag 13. juni
Del 1. Samarbeid – kan det påvirke folks helse?
Teknologiske samarbeidsprosjekter som gir ringvirkninger for hele bransjen
Trender som påvirker våre valg
Den globale matsituasjon og nye kostholdsråd – på hvilken måte kan vi samarbeid slik at det blir best mulig for flest mulig?
Kan et godt samarbeid mellom arbeidsgiver og arbeidstaker påvirke sykefraværet og øke produktiviteten?
Foredragsholder: Kari Wang, Felleskjøpet
Del 2: samarbeid om tiltak som bedrer miljøutfordringene næringsmiddelindustrien må utbedre
Dyrevelferd som et samarbeidsprosjekt fremtidens matsystem?
Nofima's reise og utvikling i arbeidet med det blå/grønne samarbeidet
Foredragsholder: Øyvind Fylling-Jensen, NOFIMA
Er samarbeid nøkkelen til et transparent miljøarbeid i bedriften?
Foredragsholder: Norsk Kylling, Kjell Stokbakken
Samarbeid om nye grønne emballasjevalg.
Foredragsholder: Karl Johan Ingvaldsen, Plastretur
Del 3: samarbeid om en jevn fordeling av fortjenesten
Sikrer egne merkevarer lønnsomhet i hele matens verdikjede?
Sikrer samarbeid om EMV risikofordelingen mellom aktørene. Og hvem tjener penga?
Foredragsholder: Gerhard Salicath, NHO
Vil bransjen samarbeide? Hvordan holde salget oppe – samtidig som man skal samarbeide. Teori og praksis – ja, takk begge deler.
Samarbeid er lønnsomt – er det praktisk mulig?
Hvor ligger løsningen for et lønnsomt samarbeid i matens verdikjeden
Som dere ser - mye er klart, vi venter på bekreftelse fra noen foredrasgholdere før programmet slippes.
Booking av hotell - vi har gjort avtale med to hoteller:
Smart Hotel
Gå inn på Smarthotel.no
Trykk deg inn på Oslo øverst til høyre på skjermen (dette punktet er veldig viktig, ellers virker ikke koden hvis den ikke skrives inn på hovedsiden)
Velg datoene og romtype (koden inkluderer lite enkelt, lite dobbeltrom eller superior dobbeltrom), priser fra 870 kr - 1290 kr pr natt.
Skriv inn koden deres under ' jeg har en kode '
Bruk kampanjekode: TM2023
Comfort Hotel Børsparken eller Comfort hotel Xpress Youngstorget:
- Gå inn på https://www.nordicchoicehotels.no/ eller gå direkte til:
- Boka Comfort Börsparke
- Boka Comfort Hotel Xpress Youngstorget
- Skriv bokningskoden i " Legg inn rabatt- eller bookingkoden din her; Matforum2023
- Velg ønsket romtype og trykk på " Velg"
- Fyll i personlige opplysninger og bekreft din booking.bok rom
.jpg){kind=logo}
.png)
.png){kind=logo}
